天候と仕事の都合で収穫がやや遅れたが、今日はソバを刈り取り脱穀する。
収穫したソバの束を本来なら逆さにして干すのだが、干すまでもなく充分乾燥していて実がおちてゆくので、ビニールシートの上で束をたたき、実を落として、ふるいにかけて実を取り分けることにした。
後日この韃靼ソバ100％の蕎麦を食べてみた。健康にいいと騒がれている韃靼ソバ、別名苦蕎麦といわれるらしく、かなり苦味がある。健康にはよさそうだが、普通の蕎麦にまぜて使ったほうがいいかもしれない。
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種を蒔きなおしたりして、ちょっと時期が遅かったせいかあまり大きくないが、まっすぐ伸びたつやのいい大根が収穫できた。
初めて挑戦した末川カブ。すくすくと育ってくれた。カブ全体が赤く染まり、美味しい漬物になった。満足満足。
カブによってちょっと固いものもあり、ちょっと収穫が遅かったのか？天候のせいか？
採れたての新米、水を少なめにして炊飯器で炊き、美味しくいただいた。
今度は炊飯器が壊れないかとひやひやだったが。
苦労の末、ふっくらと炊き上がったご飯、一粒一粒に感謝。
翌日ベルトを交換して、脱穀は終了。大変な２日間だった。
お陰で写真を取る暇もなく・・・。
まず稲刈り機が廻りにくいあぜぎわを手で刈り取り、紐で縛って束にする。
その後、稲刈り機でどんどん刈ってゆく。１年ぶりに動かした古い稲刈り機は、最初調子が悪くうまく稲が束になってくれず、苦労した。草などが絡んでしまいいちいちストップしては手で絡んだ草や稲を取り除く。何とか調子を取り戻し、一気に作業が進む。
刈り取って一定の束になったら自動的に紐で縛りひょいと横にとばしてくれる。なかなか賢い機械だ！
次に、田んぼ一面に散らばった稲の束を集めてきて、泥を払い、半分に割るようにして設置したポールにかけてゆく。布団干しみたい。腰の曲げ伸ばしも結構きつい。
秋風がそよぐ中、ずらっと干された稲の束が並んで、壮観！
