2006年10月30日

いよいよ新米

先週の脱穀作業は機械不調の為、本当に大変だった。
いよいよ今日は精米して、新米をいただく!
ところが・・・

またまた機械不調。
今度は精米機が動かない。またまたあちこちのネジをはずし機械整備するが、原因不明。今年はどうなっているんだあ。
結局諦めて、町の精米所に米を持ち込み、精米して、やっとのことで白く透明なお米を手にすることができた。

採れたての新米、水を少なめにして炊飯器で炊き、美味しくいただいた。
今度は炊飯器が壊れないかとひやひやだったが。
苦労の末、ふっくらと炊き上がったご飯、一粒一粒に感謝。

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