2005年05月29日

山菜採り

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近所のおばあさんの案内で山菜採りに出かけた。さっきまで杖をついていたおばあさん、山菜を見つけて目がキラッと光る。

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「あそこに行けば採れるよ」と教えられ、ついて行くが、急斜面に足元が滑って81歳のおばあさんについて行けない。
「今行きま〜す」と必死に歩き、やっとの思い出ワラビをget!
その後ワラビ・イタドリ・フキ・春ミョウガ・チチ菜など沢山収穫した。・・・と言うより、おばあさんに分けてもらった。


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2005年05月28日

大根種まき

深めに耕し、夏大根の種をまく。
一箇所に4粒づつ30cm間隔で丁寧に種を置いて土をかけ、その間に肥料を埋める

こんな小さい種から大根ができるのかなあ。

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ジャガイモ芽かき

050528-2.jpgひとつの種芋から数本の芽が出ている。
ジャガイモを痛めないように、土を手で押さえて、芽を欠き、元気そうな1〜2本の芽を残す。

ジャガイモは順調に育っている。
せっかく伸びてきた芽を欠くのは何ともシノビナイ。

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草刈

050528-1.jpg農業研修 草刈
草刈機で田畑の周りの草を刈る

草刈機を肩にかけると、重くて動けない。何とかバランスをとって左右に振りながら一歩づつ前進。

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2005年05月21日

田植え

050521-1.jpg農業研修(泊まり) いよいよ田植え
・田植え機にイネの箱苗を乗せ、田植えをする
・田植え機の入らない部分に手植でイネを補充する

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050521-4.jpgこの日は師匠の家に泊まり。手作りのログハウスで、夜中まで盛り上がる。「農業とは自然を知ることだ」と師匠の名言をいただく。

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2005年05月15日

田おこし

050515-1.jpg農業研修 田んぼ水入れ、しろかき
・田んぼに水を張る
・耕運機で耕す
・代掻き(しろかき)をする

天気は小雨。いよいよ田んぼに水を張り、耕運機で耕す。
田んぼ用のゴム長靴に履き替えて、田んぼに入ってみる。何とか歩けそうだ。ひとところにじっと立ってると足をとられて動けなくなる。
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代掻き、これは大変な作業!トンボというT字の棒で引っ張るようにドロを掻いて平らにする。腰が死にそうにこる。
師匠の家で、人目もはばからず、大の字になり背中を伸ばして休憩。
帰りに温泉に寄り、油切れの体をほぐす。久々に一日中体を動かしたなあ。

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